دباغي پوست خام جانوران به ويژه گاو در صنعت توليد چرم منجر به توليد محصولي به نام چرم مي شود . پروسه دباغي، پوست فسادپذير را به يك ماده ارگانيك پايدار، دايمي و انعطاف پذير براي كاربردهاي متعدد تبديل مي كند . چرم در تلفيق با چوب، پايه فناوري باستانيان را صورت مي داده است . مواد نپخته قضيه به كارگيري در صنعت توليد چرم ، توليدات فرعي صنعت گوشت هستند؛ در حالي كه گوشت بها بيشتري از پوست دارد .
در حالي كه مواد خامي كه در صنعت خز به كار گرفته مي شوند، بها بيشتري از گوشت دارا هستند و به همين خاطر گوشت به تيتر يك فرآورده جانبي تلقي ميگردد . شبكه نانونساجي- صنعت ايجاد چرمتاكسيدرمي كردن حيوانات، اين امكان را به آدم مي دهد تا از پوست آن ها استفاده نمايد . اما اصلي تر از پوست حيوانات، راز و چكيده از پشت آنهاست . پوست هاي ناپخته حيوان ها در ساخت چسب و ژلاتين نيز كاربرد داراهستند . پوست از حيث شيميايي پليمري هست از اسيدهاي آمينه كه آنها را اصطلاحا پروتئين مي نامند . اسيدهاي آمينه از نحوه پيوندهاي پپتيدي به راحتي مي توانند ذيل تأثير ميكرو ارگانيسم و عوامل بيروني ديگر قرار گيرند . در اين رخ زنجير پروتئين گسسته شده و پوست كيفيت ارگانيك خود را از دست خواهد داد . از اين رو براي دوري از يورش و نفوذ ميكرو ارگانيسمها و عامل ها مؤثر بيروني در پوست بايد تغييراتي بر روي آن به وجود آورد . اين تغييرات كه شامل محدود شدن جذب آب، جلوگيري از تورم، گشوده و حل شدن و مقاومت در برابر مواد شيميايي است، نبايد ماهيت اساسي پوست را تغيير و تحول دهد و در عين حال آن را به يك فرآورده پردازش شده و باارزش تبديل مي كند . به مجموعه اين عمليات در صنعت توليد چرم ، دباغي پوست مي گويند . چرم سازي يا اين كه دباغي فرايند آماده سازي و پرداخت پوست حيوانات براي تبديل آن به چرم است . كانال نانونساجي- صنعت ايجاد چرماز رويه هاي حفظ پوست مي بضاعت به كم آب كردن در هوا، محافظت با نمك، مراقبت با آب نمك و نگهداري با اسيد اشاره كرد . سپس از مرحله مراقبت چرم، پروسه خيس ابتدا مي شود كه سطح اي از دباغي ميباشد كه پوست از انبار خام بيرون آورده گرديده و فراهم دباغي مي گردد . اين مرحله شامل خيساندن، گيسو زدايي، لش زني، دور گيري و آنزيم دادن ميباشد . پوست خامي كه به كارخانجات چرم سازي حمل مي گردد، معمولا در اثر آب گيري در شرايط حفظ گرديده قرار داراست كه اين كار به وسيله نمك چهره مي گيرد . به همين عامل پوست در اين سطح پاره اي تر مي شود تا براي عمليات بعدي مهيا شود . اين مرحله پوست را براي پروسه بعدي فراهم مي كند و در حوضچه هاي چوبي يا اين كه سيماني انجام مي شود . در مرحله مو زدايي همت بر آن ميباشد كه پياز و مو و باقي باقي مانده گيسو زدوده شده و تراز پوست صاف گردد، پوست متورم شود تا پروتئين هاي كروي آن حل شده و از لابلاي الياف پوست بيرون شود . همچنين فرآورده آخرين به واسطه اثر آهك داراي لطافت مناسب باشد . تراز لش زدايي كليه بافت هاي غير واجب پوست حذف مي شود كه در مرحله دروني و گوشتي پوست وجود داراست و به طور معمول پس از مرحله آهك دهي انجام مي گردد . هنگام لش زدايي پوست با كارد بايد تماما توجه داشت كه به پوست آسيبي وارد نشود و مرحله گوشتي پوست به قدري تراشيده نشود كه ريشه هاي گيسو نمايان شود .
دباغي پوست خام جانوران به ويژه گاو در صنعت توليد چرم منجر به توليد محصولي به نام چرم مي شود . پروسه دباغي، پوست فسادپذير را به يك ماده ارگانيك پايدار، دايمي و انعطاف پذير براي كاربردهاي متعدد تبديل مي كند . چرم در تلفيق با چوب، پايه فناوري باستانيان را صورت مي داده است . مواد نپخته قضيه به كارگيري در صنعت توليد چرم ، توليدات فرعي صنعت گوشت هستند؛ در حالي كه گوشت بها بيشتري از پوست دارد .
در حالي كه مواد خامي كه در صنعت خز به كار گرفته مي شوند، بها بيشتري از گوشت دارا هستند و به همين خاطر گوشت به تيتر يك فرآورده جانبي تلقي ميگردد . شبكه نانونساجي- صنعت ايجاد چرمتاكسيدرمي كردن حيوانات، اين امكان را به آدم مي دهد تا از پوست آن ها استفاده نمايد . اما اصلي تر از پوست حيوانات، راز و چكيده از پشت آنهاست . پوست هاي ناپخته حيوان ها در ساخت چسب و ژلاتين نيز كاربرد داراهستند . پوست از حيث شيميايي پليمري هست از اسيدهاي آمينه كه آنها را اصطلاحا پروتئين مي نامند . اسيدهاي آمينه از نحوه پيوندهاي پپتيدي به راحتي مي توانند ذيل تأثير ميكرو ارگانيسم و عوامل بيروني ديگر قرار گيرند . در اين رخ زنجير پروتئين گسسته شده و پوست كيفيت ارگانيك خود را از دست خواهد داد . از اين رو براي دوري از يورش و نفوذ ميكرو ارگانيسمها و عامل ها مؤثر بيروني در پوست بايد تغييراتي بر روي آن به وجود آورد . اين تغييرات كه شامل محدود شدن جذب آب، جلوگيري از تورم، گشوده و حل شدن و مقاومت در برابر مواد شيميايي است، نبايد ماهيت اساسي پوست را تغيير و تحول دهد و در عين حال آن را به يك فرآورده پردازش شده و باارزش تبديل مي كند . به مجموعه اين عمليات در صنعت توليد چرم ، دباغي پوست مي گويند . چرم سازي يا اين كه دباغي فرايند آماده سازي و پرداخت پوست حيوانات براي تبديل آن به چرم است . كانال نانونساجي- صنعت ايجاد چرماز رويه هاي حفظ پوست مي بضاعت به كم آب كردن در هوا، محافظت با نمك، مراقبت با آب نمك و نگهداري با اسيد اشاره كرد . سپس از مرحله مراقبت چرم، پروسه خيس ابتدا مي شود كه سطح اي از دباغي ميباشد كه پوست از انبار خام بيرون آورده گرديده و فراهم دباغي مي گردد . اين مرحله شامل خيساندن، گيسو زدايي، لش زني، دور گيري و آنزيم دادن ميباشد . پوست خامي كه به كارخانجات چرم سازي حمل مي گردد، معمولا در اثر آب گيري در شرايط حفظ گرديده قرار داراست كه اين كار به وسيله نمك چهره مي گيرد . به همين عامل پوست در اين سطح پاره اي تر مي شود تا براي عمليات بعدي مهيا شود . اين مرحله پوست را براي پروسه بعدي فراهم مي كند و در حوضچه هاي چوبي يا اين كه سيماني انجام مي شود . در مرحله مو زدايي همت بر آن ميباشد كه پياز و مو و باقي باقي مانده گيسو زدوده شده و تراز پوست صاف گردد، پوست متورم شود تا پروتئين هاي كروي آن حل شده و از لابلاي الياف پوست بيرون شود . همچنين فرآورده آخرين به واسطه اثر آهك داراي لطافت مناسب باشد . تراز لش زدايي كليه بافت هاي غير واجب پوست حذف مي شود كه در مرحله دروني و گوشتي پوست وجود داراست و به طور معمول پس از مرحله آهك دهي انجام مي گردد . هنگام لش زدايي پوست با كارد بايد تماما توجه داشت كه به پوست آسيبي وارد نشود و مرحله گوشتي پوست به قدري تراشيده نشود كه ريشه هاي گيسو نمايان شود .